VITAMINA C

1. Você inclui sucos ou frutas cítricas no café da manhã?

3

A. Sempre.

1

B. De 2 a 3 vezes por semana.

0

C. Não tomo café da manhã.

2. No seu prato, pimentão amarelo, couve e brócolis figuram com qual freqüência?

3

A. Sempre.

1

B. De 2 a 3 vezes por semana.

0

C. Nunca. Não sou fã de nenhum desses vegetais.

3. Você costuma consumir laranja, tangerina ou mexerica in natura?

3

A. Sempre.

1

B. Cerca de 3 vezes por semana como sobremesa.

0

C. Nunca. Não gosto de frutas cruas.

4. No seu cardápio, vegetais como a rúcula e o agrião costumam aparecer crus?

3

A. Sempre

1

B. Cerca de 3 vezes por semana em saladas

0

C. Nunca. Gosto de rúcula e agrião bem cozidos

0-4,5-8,9-11,12-n

PARABÉNS: Seus hábitos alimentares colaboram para que você alcance bons níveis de vitamina C

Repetir o teste

MUITO BOM: Você está no caminho certo. Procure criar o hábito de comer hortaliças e frutas in natura para garantir melhor aproveitamento da vitamina C. Lembre-se: esse nutriente se perde quando vai ao fogo

Repetir o teste

REGULAR: Que tal caprichar um pouco mais? Tente inserir aos poucos boas fontes da vitamina C no seu dia-a-dia. Frutas cítricas, acerola e morango estão as frutas mais ricas. No reino das hortaliças, as melhores opções são a couve, o agrião, os brócolis e a rúcula.

Repetir o teste

RUIM: Sua alimentação está longe de fornecer bons teores de vitamina C. Para não ficar à mercê de moléculas perigosas, como os radicais livres, é melhor encher seu cardápio de vegetais.

Repetir o teste