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Nutrição MATÉRIA

Atenção no preparo

por Paula Desgualdo

Os brócolis são parentes próximos da couve-flor, da acelga, do agrião e do repolho. Essa turma ajuda a eliminar toxinas, alivia problemas no estômago e ainda blinda o organismo contra o câncer. Para aproveitar melhor todos os seus nutrientes, cozinhe os vegetais no vapor ou ferva rapidamente.

 
 
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