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Nutrição MATÉRIA

Durma muito bem

Por REGINA CÉLIA PEREIRA

A dica é evitar alimentos engordurados no jantar, diz a nutricionista Cibele Crispim, de São Paulo. Ela acaba de voltar de um encontro com especialistas em sono, realizado na cidade americana de Baltimore, em Maryland, em que apresentou um estudo sobre a relação entre uma boa noite e alimentação. Depois de avaliar a dieta de 100 pessoas, Cibele percebeu que aqueles que comiam muita gordura antes de ir para a cama não dormiam direito. A fase REM, sigla em inglês para movimento rápido dos olhos, que é importante para a consolidação da memória, acabava incompleta, conta.

Para ter um bom repouso, a sugestão é deixar de lado alimentos gordurosos no jantar e esperar pelo menos duas horas antes de ir para a cama. Uma sopa leve de vegetais é bem-vinda, por exemplo.

 
 
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