Alimentos com fósforo

Ele forma dupla com o cálcio na mineralização óssea e, como esse processo acontece sem interrupções no nosso organismo, é preciso garantir boas doses sempre. A sorte do brasileiro é que as recomendações diárias têm sido atingidas. Talvez o grande responsável por isso seja o feijão, sempre presente à mesa brasileira e que é lotado desse mineral, assim como as demais leguminosas.

Quanto consumir por dia?
• Crianças: 500 miligramas
• Adolescentes: 1 250 miligramas
• Adultos: 700 miligramas

Onde está?
• 1 pires de pistache: 322 miligramas
• 1 concha de lentilha: 180 miligramas
• 1 concha de feijão-preto: 120 miligramas