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Nutrição MATÉRIA

Magnésio: a falta pode te deixar irritado

Por Regina Célia Pereira | Design Robson Quinafélix | Fotos Dercílio

Esse mineral é mais um que constitui o tecido ósseo e, por essa razão, os estoques precisam estar em dia. “Sua falta é relacionada com o raquitismo, uma doença que deforma o esqueleto”, comenta a professora Andréa Ramalho. A criançada, principalmente, não deve ficar sem o nutriente. O déficit, além de desfavorecer o crescimento, causa irritabilidade.

Quanto consumir por dia?
• Crianças: 130 miligramas
• Homens: 420 miligramas
• Mulheres: 320 miligramas

Onde está?
• 1/2 xícara de castanha-do-pará  166 miligramas
• 1 caju pequeno  157 miligramas
• 2 colheres de sopa de espinafre  39 miligramas

 
 
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