Comida magra para dormir bem

Optar pelo leite tipo desnatado é a melhor pedida, já que a gordura do leite integral também acaba prejudicando o descanso noturno. Você pode até não se dar conta, mas a canseira sem fim que predomina durante o dia tem muito a ver com um sono entrecortado. Além da indisposição, estudos comprovam que noites maldormidas são o passaporte para a obesidade e o nervosismo.

A esta altura você deve estar se perguntando: o que devo comer no jantar para o meu cardápio não ficar monótono e ainda por cima garantir boas horas na cama? A nutricionista Cynthia Antonaccio, da Equilibrium Consultoria em Nutrição, que fica em São Paulo, tem algumas sugestões de menus saborosos para essa refeição: espaguete com filé de frango (sim, a proteína das aves está liberada), cenoura, amendoim e broto de feijão ou, ainda, penne com brócolis, pesto, tomate seco e cubos de queijo magro.

Ou, ainda, um belo risoto de grãos, com peixe (outra fonte de proteína permitida) e salada. Tudo para você fazer as pazes com o travesseiro. E para sempre. Quanto melhor a qualidade do sono, mais equilibrados ficam os hormônios responsáveis pela sensação de fome. Dormir bem, portanto, faz a obesidade passar longe. Depois de uma noite bem-dormida, o sistema imunológico funciona a todo vapor, afastando resfriados e outras doenças. Mais um ótimo motivo para evitar exageros — e carne vermelha — no jantar.