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Nutrição RECEITAS

Ela é um show

A aromática tangerina é também uma fruta exibida. Vibrante, atrai os olhares para o prato ao qual empresta seu sabor único

por Lúcia Helena de Oliveira | fotos Gustavo Arrais

E AINDA FAZ BEM
Claro! É rica em vitaminas A e C e quase todas as do complexo B. Também oferece doses nada desprezíveis de fósforo. Mas muito dessa riqueza se perde no cozimento. Por isso nossas receitas têm sempre um gominho in natura…

Receitas:
Salada de tangerina com gorgonzola
Linguado com tangerina e gengibre
Pudim de clara com duas caldas

 
 
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